۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه آبگوشت بز قورمه ( کرمانی )

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 7547 بازدیدکننده 6 نظر
طرز تهیه آبگوشت بز قورمه ( کرمانی ) در این مقاله می خوانید

با طرز تهیه آبگوشت بز قورمه (کرمانی) آشنا شوید و از خوردن آن لذت ببرید. ...

طرز تهیه آبگوشت بز قورمه ( کرمانی )

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

گوشت با استخوان  

۵٠٠ ‏گرم    
2

پیاز 

٢ ‏عدد
3

‏لپه

١ ‏پیمانه
4

سیر   

٢ ‏حبه
5

‏کشک

٢ ‏پیمانه
6

برنج 

٣ ‏قاشق
7

‏نمک و زعفران و زردچوبه

به مقدار لازم

طرز تهیه

‏پیازها را خلال کرده و به همراه گوشت در روغن تفت می دهیم. برنج و نمک و ‏فلفل و سیر را به همراه لپه و آب به آنها اضافه می کنیم. وقتی گوشت ها پخت استخوان‌های  آن را خارج می کنیم و مواد فوق را می کوبیم. کشک را نیز ریخته و با پیاز داغ و نعنا داخل ظرف مناسبی کشیده و سرو می نماییم.

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040