۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه آبگوشت سبزیجات

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 2649 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه آبگوشت سبزیجات در این مقاله می خوانید

طرز تهیه آبگوشت سبزیجات را یاد بگیرید، بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. ...

طرز تهیه آبگوشت سبزیجات

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

استخوان یا قلم و گوشت  

٩٠٠ ‏گرم       

2

هویج

٣ ‏عدد

3

‏سیب زمینی 

٧ ‏عدد

4

پیاز

٢ ‏عدد

5

سیر  

٢ ‏حبه

6

سبزی معطر

١٠٠ ‏گرم

7

‏نخود 

نصف پیمانه

8

لوبیا قرمز  

نصف پیمانه

9

برنج 

٧ ‏قاشق  

10

شلغم

١ ‏عدد 

11

 رب گوجه

۴ ‏قاشق کوچک    

12

نمک و زردچوبه 

به مقدار لازم

طرز تهیه

آب را به جوش آورده و استخوانها و قلم و گوشت را به همراه پیاز خرد شده و زردچوبه و برنج داخل آن می ریزیم. لوبیا و نخود را نیز اضافه می کنیم. وقتی نخودها پخت شلغم، هویج و سیب زمینی خرد شده را به همراه سیر، سبزی و رب به  آبگوشت می افزاییم. بعد از گذشت ١ ‏ساعت وقتی آب غذا غلیظ شد آبگوشت آماده می شود. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040