۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه آبگوشت جو

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 1886 بازدیدکننده 2 نظر
طرز تهیه آبگوشت جو در این مقاله می خوانید

با روشی ساده جهت تهیه آبگوشت جو آشنا شوید. ...

طرز تهیه آبگوشت جو

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت با استخوان 

٥٠٠ ‏گرم
2

نخود

نصف پیمانه
3

لوبیا 

نصف پیمانه
4

عدس 

٣ ‏قاشق
5

جو 

٢ ‏پیمانه 
6

رب گوجه فرنگی

۴ ‏پیمانه
7

پیاز  

٢ ‏عدد
8

سیب زمینی

١ ‏عدد
9

‏پودر لیمو عمانی 

3 عدد
10

نمک و زعفران و زردچوبه

به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا آب را در قابلمه به جوش آوره سپس گوشت را به همراه نخود، لوبیا و عدس و جو به آن اضافه می کنیم. پیاز را نیز خلالی کرده و داخل مواد فوق می ریزیم وقتی گوشت پخته شد سیب زمینی و رب را نیز می افزاییم سپس پودر لیموعمانی، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا سیب زمینی ها کاملاً پخته شوند. 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040