۱۶ مرداد ۱۳۹۲

طرز تهیه ‏آبگوشت بزباش

۱۶ مرداد ۱۳۹۲ 1801 بازدیدکننده 0 نظر
طرز تهیه ‏آبگوشت بزباش در این مقاله می خوانید

مواد لازم و طرز تهیه آبگوشت بزباش را آموزش ببینید. ...

طرز تهیه ‏آبگوشت بزباش

مواد لازم

 

  مواد لازم

  مقدار

1

‏گوشت با استخوان  

۵٠٠ ‏گرم 
2

سبزی (تره، شنبلیله، شوید، جعفری)

٣٠٠ ‏گرم مواد لازم
3

لوبیا

1 پیمانه
4 لیمو عمانی 3 عدد
5 پیاز 2 عدد
6 برنج 5 قاشق
7 نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
8 نخود 1 پیمانه
9 سیب زمینی 3 عدد
10 رب گوجه فرنگی 4 قاشق
11 آب  9 لیوان

طرز تهیه

سبزی (تره، شنبلیله، شوید، جعفری) ٣٠٠ ‏گرم آب را در قابلمه مناسب ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا آب به جوش آید ‏سپس گوشت، حبوبات و برنج را داخل آب می ریزیم بعد از آن پیازها را همراه با زردچوبه و نمک را نیز اضافه می کنیم. وقتی گوشت کاملاً پخته شد، لیموی عمانی ‏را چند سوراخ کرده و همراه با رب گوجه فرنگی به علاوه سبزی ساطوری شده به ‏آبگوشت اضافه می کنیم. درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا سیب زمینی ها بپزند. 

 

 

 

مطالب دیگری که ممکن است بپسندید

نظر کاربران

    شما هم می توانید در مورد این مطلب نظر بدهید.

    کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.


    نام :
    ایمیل:
    متن مورد نظر:

    عضویت در خبرنامه wiki5040