آشنایی با طرز تهیه مرغ سوخاری لذیذ. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
مرغ |
١ عدد |
2 |
تخممرغ |
٢ عدد |
3 |
آرد سوخاری |
١ لیوان |
4 |
آرد سفید |
1 پیمانه |
5 |
روغن |
به مقدار لازم |
6 |
ادویه و نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کرده و خشک مینماییم. آرد سفید، نمک، فلفل و ادویه را باهم مخلوط کرده و قطعات مرغ را در آن می غلطانیم. تخممرغها را در ظرفی جداگانه خوب به هم زده و قطعات مرغ را در آن می غلطانیم. آرد سوخاری را در ظرف دیگری ریخته و مرغها را پس از در آوردن از تخممرغ در آرد سوخاری می غلطانیم و در روغن فراوان و داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم. سپس با سیبزمینی سرخشده و جعفری غذایتان را تزیین میکنیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.