ترشی انبه طعمی خاص و عالی دارد. روش درست کردن آن در این مقاله نشان داده شده است. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
انبه |
۴ عدد |
2 |
هویج |
٧ عدد |
3 |
فلفل |
٢ قاشق چایخوری |
4 |
سبزی ترشی |
٢٠٠ گرم |
5 |
سیر |
١٠ حبه |
6 |
سرکه |
به مقدار لازم |
7 |
نمک |
به مقدار لازم |
انبهها را پوست گرفته و هستههای آن را جدا میکنیم. سپس آنها را خردکرده و با هویج رنده شده خوب مخلوط میکنیم. سبزی ترشی، فلفل و سیر را به همراه انبه خردشده و هویج داخل ظرف مورد نظر میریزیم. نمک و سرکه را روی آن اضافه کرده تا ترشی کاملاً با سرکه پوشیده شود.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.