در این مقاله می خوانید
با خواندن این صفحه به آسانی به تهیه کباب ترش بپردازید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گوشت گوسفند |
نیم کیلو |
|
2 |
آب غوره |
نصف استکان |
|
3 |
زیتون سبز |
١ پیمانه |
|
4 |
روغن زیتون |
به مقدار لازم |
|
5 |
دارچین |
١ قاشق غذاخوری |
|
6 |
زعفران |
١ قاشق چایخوری |
|
7 |
آب |
١ لیوان |
|
8 |
نمک، فلفل، ادویه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
گوشت را به عرض نیم سانتی متر برش می دهیم و در روغن زیتون سرخ می کنیم. باقی مواد را کم کم به گوشت اضافه کرده و مرتب به هم می زنیم سپس آنرا روی حرارت ملایم قرار داده تا گوشت بپزد وقتی که آب غذا تمام شد آن را در ظرف مناسبی ریخته و با زیتون لیموترش تزیین نمایید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه تاس کباب
طرز تهیه تاس کباب دل و جگر
طرز تهیه تاس کباب ساده
طرز تهیه تاس کباب میگو
طرز تهیه تاس کباب بامیه
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.