در این مقاله مواد لازم و طرز تهیه توسیرتی نشان داده شده است. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت چرخکرده |
نیم کیلو |
2 |
پیاز |
١ عدد بزرگ |
3 |
سیبزمینی |
٢ عدد |
4 |
فلفل دلمهای |
1 عدد بزرگ |
5 |
رب گوجه |
٢ قاشق |
6 |
زعفران |
نصف قاشق چایخوری |
7 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
ابتدا پیازها را همراه گوشت داخل روغن سرخ مینماییم. سپس سیبزمینیها را خردکرده، به گوشت اضافه نموده و تفت میدهیم. بهتر است سیبزمینیها را از قبل سرخ نمایید و سپس به مخلوط بیفزایید. در این مرحله از پخت فلفل دلمهای و رب گوجه را به همراه سایر مواد و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم. بعد از اینکه آب غذا کم شد، غذا آماده سرو میباشد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.