1. ‏پیاز را خرد نموده و در روغن سرخ کنید سپس گوشت را افزوده و تفت داده و با یک لیوان آب بگذارید تا کمی بپزد. سیر و هویج و سیب زمینی را به صورت گرد ‏گرد بریده و به را نیز حبه حبه خرد کرده و به گوشت اضافه نمایید.

2. رب را با دو لیوان آب مخلوط کرده و به همراه نمک و فلفل و ادویه به بقیه مواد ‏افزوده و می گذاریم تا با شعله ملایم بپزد. آب این غذا نباید زیاد باشد. زمانی که سیب زمینی و به ها پخته شدند، غذا آماده سرو کردن می باشد.