با مواد لازم و طرز تهیه شامی حبوبات آشنا شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
لپه |
50 گرم |
2 |
تخممرغ |
۵ عدد |
3 |
پیاز |
٢ عدد |
4 |
گوشت |
۵٠٠ گرم |
5 |
عدس |
١٠٠ گرم |
6 |
نخود |
۵٠ گرم |
7 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
ابتدا عدس، نخود و لپه را به صورت جداگانه میپزیم و چرخ مینماییم. سپس با یکدیگر مخلوط کرده و تخممرغها را به آنها اضافه میکنیم. گوشت را به همراه پیاز خلال شده در روغن تفت میدهیم و به مواد فوق میافزاییم. سپس نمک و فلفل را افزوده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.