آموزش روش درست کردن شامی در این مقاله. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت چرخ شده |
٢ پیمانه |
2 |
آرد نخودچی |
۶ قاشق |
3 |
پیاز |
۴ عدد |
4 |
تخممرغ |
١ عدد |
5 |
نمک ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده خوب ورز میدهیم. سپس تخممرغها، آرد نخودچی، نمک و فلفل را به آن افزوده و هم میزنیم.
روغن را در تابه ریخته و داغ میکنیم. شامیها را به هر شکل که خواستیم درآورده و درون روغن سرخ میکنیم. وقتی شامیها آماده شدند، درون ظرف مناسبی چیده و با سیبزمینی خلال شده و گوجهفرنگی سرو مینماییم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.