در این مقاله می خوانید
ماهی با گل کلم، غذایی ساده و متفاوت. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
گل کلم |
نصف ١ عدد |
|
2 |
کره |
1 قالب کوچک |
|
3 |
مرزه |
٢ قاشق سوپ‌خوری |
|
4 |
ماهی |
١ عدد |
|
5 |
لیموترش |
به مقدار لازم |
|
6 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
ابتدا گل کلم را شسته، به قطعات ریز خردکرده و با آب کم می‌پزیم یا بخار پز می‌کنیم. در مرحله بعد ماهی را شسته و شکم آن را باز می‌کنیم. سپس داخل شکم ماهی را با گل کلم، مرزه، نمک، فلفل و کره آب شده پر می‌کنیم و در فر قرار می‌دهیم. دوباره کمی کره‌ی آب شده را روی ماهی درون فر می‌ریزیم. زمانی که ماهی کباب شد آن را داخل دیس گذاشته و آب لیموترش را روی آن می‌ریزیم و با برش‌های لیموترش تزئین می‌نماییم.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه ماهی حلوایی
طرز تهیه ماهی تزئینی
طرز تهیه ماهی شوریده
طرز تهیه ماهی با گوجه فرنگی
طرز تهیه ماهی سفید
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.