در این مقاله می خوانید
در مقاله‌ی زیر با مواد لازم و طرز تهیه مربای چغندر آشنا خواهید شد. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
چغندر قرمز |
١ کیلو |
|
2 |
شکر |
1/5 کیلو |
|
3 |
گلاب و عرق بیدمشک |
نصف استکان |
|
4 |
آب‌لیمو |
١ قاشق |
|
5 |
آب |
۴ لیوان |
طرز تهیه
چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب‌های گل یا غیره قالب می‌زنیم. شکر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد، چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از 2 - 3 جوش، گلاب و بیدمشک و آب‌لیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه مربای بالنگ
طرز تهیه مربای انجیر
طرز تهیه مربای شاه توت
طرز تهیه مربای گل سرخ
طرز تهیه مربای هلو
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.