این مقاله شما را با طرز پخت و ویژگی های خورشت جا افتاده آشنا میکند. ...
خورشت وقتی خوب جا افتاده است که روغن آن جدا شده باشد و روی سطح خورشت قرار بگیرد. پیازی را که در خورشت می ریزید باید درحد خیلی ریز خرد کنید. هر چه پیاز زیادتر باشد خورشت لعاب بیشتری پیدا می کند. در خورشت هایی که در آنها از رب استفاده می شود می توانید از لواشک نیز استفاده کنید این کار موجب می شود که خورشت سفت و جا افتاده گردد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.