با روش درست کردن پیراشکی سیبزمینی در این صفحه آشنا خواهید شد. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت چرخکرده |
٢۵٠ گرم |
2 |
پیاز |
1 عدد |
3 |
رب گوجهفرنگی |
۴ قاشق |
4 |
سیبزمینی |
۴ عدد |
5 |
تخممرغ |
٢ عدد |
6 |
زعفران |
١ قاشق مرباخوری |
7 |
نمک و فلفل و روغن |
به مقدار لازم |
سیبزمینیها را آب پز کرده و رنده میکنیم. داخل آنها تخممرغ شکسته و خمیر یکنواختی درست میکنیم. پیازها را در روغن سرخکرده و گوشت را در آن تفت میدهیم.
رب گوجهفرنگی، نمک، فلفل و زعفران آب گرفته را داخل گوشتها میریزیم. خمیر سیبزمینی را بازکرده و وسط آن را از مواد درستشده پر میکنیم. سپس سیبزمینی را دور گوشت پیچیده و در روغن داغ سرخ مینماییم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.