طرز تهیه رودباری شامی بسیار ساده است. با ما همراه شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت گوساله |
٧٥٠ گرم |
2 |
انار ترش |
٢ عدد |
3 |
پیاز |
٢ عدد |
4 |
تخممرغ |
5 عدد |
5 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل خوب ورز میدهیم. سپس تخممرغها را به آن میافزاییم. روغن را در ماهیتابه داغ نموده و شامیها را در آن سرخ میکنیم. وقتی شامیها سرخ شدند، انار را در روغن ریخته و تفت میدهیم و در اطراف شامی میریزیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.