با مواد لازم و طرز تهیه کوفته لپه در این مقاله آشنا شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
لپه |
١ پیمانه |
2 |
گوشت چرخ کرده |
نیم کیلو |
3 |
برنج آبکشی شده |
1 پیمانه |
4 |
سبزی کوفته |
1 پیمانه |
5 |
پیاز |
1 عدد بزرگ |
6 |
رب گوجه فرنگی |
١ قاشق سوپخوری |
7 |
نمک و ادویه |
به مقدار لازم |
8 |
تخم مرغ |
١ عدد |
ابتدا لپه ها را پخته و به همراه برنج، سبزی، پیاز رنده شده، گوشت و تخم مرغ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم. کوفته ها را به اندازه دلخواه درآورده و در روغن داغ سرخ می کنیم. سپس با مقداری پیاز سرخ شده، رب گوجه و ادویه، سس یکنواختی آماده کرده و کوفته ها را به همراه 3 لیوان آب داخل سس می ریزیم و با حرارت ملایم می پزیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.