آشنایی با طرز تهیه کباب میگو . ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
میگو |
١ کیلو |
2 |
روغن زیتون |
۵ قاشق |
3 |
آبلیمو |
١ قاشق |
4 |
زعفران |
١ قاشق چایخوری |
5 |
ادویه کاری |
١ قاشق چایخوری |
6 |
نمک، فلفل، ادویه |
به مقدار لازم |
ابتدا روغن زیتون، ادویه کاری و زعفران را خوب با هم مخلوط کنید و آبلیمو را نیز کم کم به مواد اضافه نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس میگوها را شسته و در مخلوط سس بریزید و خوب به هم بزنید. این مخلوط را یک روز داخل یخچال نگهداری می کنیم بعد از آن میگوها را به سیخ کشیده و با شعله مناسب کباب کنید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.