طرز تهیه تاس کباب مرغ را آموزش ببینید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
سینه مرغ |
١ عدد |
2 |
قارچ خرد شده |
١ پیمانه |
3 |
سیب زمینی |
١ عدد |
4 |
فلفل دلمه ای |
١ عدد |
5 |
پیاز |
١ عدد متوسط |
6 |
نخود فرنگی |
١ پیمانه |
7 |
بادمجان |
١ عدد |
8 |
گوجه |
۵ عدد |
9 |
زعفران |
به مقدار لازم |
10 |
نمک و ادویه و فلفل |
به مقدار لازم |
پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. مرغ را خرد کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و آن را تفت بدهید و سیب زمینی را ریز کرده و با بادمجان حلقه حلقه شده، فلفل سبز خرد شده و نخود فرنگی و گوجه فرنگی رنده شده، به مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه کنید و شعله گاز را کم نمایید. در صورت لزوم یک استکان آب به تاس کباب اضافه کرده در قابلمه را ببندید تا تاس کباب با آب گوجه بپزد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.