تهیه بیسکویت دارچینی ...
مواد لازم بیسکویت دارچینی |
||
شکر | 1 پیمانه | |
کره |
1.2 پیمانه | |
تخممرغ | 1 عدد | |
وانیل | 1 قاشق چایخوری | |
آرد | 1.5 پیمانه | |
دارچین | 1.5 پیمانه | |
بکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری | |
نمک | 1.4 قاشق چایخوری | |
شکر دارچینی | برای تزیین |
کره و شکر قهوهای را باهم ترکیب کنید تا نرم شوند. تخممرغ و وانیل را اضافه کنید.
آرد، جوششیرین، نمک و دارچین را مخلوطکنید. به تدریج آن را به ترکیب اضافه کنید.
ترکیب خمیر حاصل را به دو شکل دایرهای با قطر 6 سانتیمتر شکل دهید. آن را در کاغذ مومی بپیچید و برای 4 ساعت در یخچال بگذارید.
کاغذ را بازکرده و به تکههایی 3 سانتیمتری ببرید. خمیر را در صفحههای فر قرار دهید.
برای 8 تا 10 دقیقه در دمای 176 درجهی فر بپزید.
خمیر تا سه ماه یخ زده میماند. بعد از آن کاغذ خمیر را جدا کرده و مانند روش توضیح داده آن را بپزید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.