با روشی ساده جهت تهیه کیک لیمو با تخم خرفه آشنا شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
شیر |
نصف پیمانه |
شکر |
1/5 پیمانه |
ماست |
نصف پیمانه |
تخم خرفه |
2 قاشق سوپخوری |
رنده پوست لیمو |
1 قاشق سوپخوری |
نمک و وانیل |
8/1 قاشق چایخوری |
کره |
250 گرم |
آرد |
450 گرم |
تخم مرغ |
4 عدد |
بیکینگ پودر |
2 قاشق چایخوری |
خامه |
100 گرم |
مواد لازم |
مقدار |
آب |
نصف پیمانه |
شکر |
1 پیمانه |
عسل |
1 قاشق سوپخوری |
شير و تخم خرفه را مخلوط كرده و كنار ميگذاريم. كره و شكر را پنج دقيقه زده و تخممرغها را دانهدانه ميافزاييم. ماست و خامه را مخلوط كرده، به كره و شكر اضافه ميكنيم. در آخر شير و مواد خشك را اضافه كرده، در سيني فر 35×25 سانتيمتري چرب شده، ريخته و با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقيقه قرار ميدهيم. سپس از فر خارج كرده و روي كيك داغ، شربت سرد را ريخته و برش ميزنيم.
همه مواد را مخلوط كرده و روي حرارت قرار ميدهيم، پس از اين كه شكر حل شد، اجازه ميدهيم تا كاملا سرد شود.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.