در این مقاله می خوانید
آماده کردن نان شیرمال بسیار ساده است. تنها با ما همراه باشید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
آرد گندم |
1/5 کیلو |
|
2 |
زرده تخم‌مرغ |
٣ عدد |
|
3 |
زعفران |
١ قاشق چای‌خوری |
|
4 |
شکر |
١ استکان |
|
5 |
روغن |
٢۵٠ گرم |
|
6 |
شیر |
٢ لیوان |
طرز تهیه
روغن آب شده را به همراه آرد ورز می‌دهیم تا روغن کاملاً با آرد مخلوط شود. شیر را آرام‌آرام افزوده و شکر را به مواد فوق اضافه می‌کنیم. زرده‌های تخم‌مرغ را در ظرفی ریخته و با زعفران مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. خمیری که آماده کرده بودیم را به اندازه‌های مناسب جدا کرده و روی آن‌ها را به زرده تخم‌مرغ و زعفران آغشته می نماییم. گلوله‌های نان را در سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم می‌پزیم. وقتی نان‌ها پف کرد، ظرف را از فر خارج می‌کنیم.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
طرز تهیه شیرینی پاپیونی
طرز تهیه کیک یزدی
طرز تهیه نان خامه ای
طرز تهیه نان برنجی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.