در این مقاله می خوانید
روشی ساده و آشنایی با طرز تهیه مرغ شکم پر 1. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
مرغ |
١ عدد |
|
2 |
سبزی معطر |
١ پیمانه |
|
3 |
سیر |
3 حبه |
|
4 |
هویج |
١ عدد |
|
5 |
مغز گردو |
١ پیمانه |
|
6 |
خلال پسته و بادام |
١ پیمانه |
|
7 |
آب‌لیمو |
١ قاشق |
|
8 |
زرشک |
نصف پیمانه |
|
9 |
پیاز |
١ عدد کوچک |
|
10 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
تمام مواد بالا غیر از مرغ را باهم مخلوط کرده و ١٠ دقیقه در یخچال نگهداری می‌کنیم. سپس آن‌ها را داخل شکم مرغ می‌ریزیم و شکم مرغ را با استفاده از نخ و سوزن و یا خلال دندان می‌بندیم.سپس آن را با حرارت مناسب داخل فر قرار می‌دهیم. در حین پخت باید مرتب روی مرغ را با روغن یا کره چرب نمود تا خشک نشود.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه مرغ ترش
طرز تهیه شنیسل مرغ
طرز تهیه بال مرغ یا بوقلمون
طرز تهیه سینه مرغ با سیر
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.