روشی ساده جهت تهیه ماکارونی با قارچ. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
ماکارونی |
500 گرم |
2 |
قارچ |
250 گرم |
3 |
تخم مرغ |
٢ عدد |
4 |
سبزی معطر |
١ فنجان |
5 |
رب گوجه فرنگی |
۴ قاشق |
6 |
پیاز |
١ عدد |
7 |
نمک، ادویه و روغن |
به مقدار لازم |
پیازها را خلال کرده و قارچ ورقه شده را در آن سرخ مینماییم. سپس رب گوجهفرنگی را داخل آنها ریخته و خوب هم میزنیم تا رب سرخ شود. سبزی و تخممرغ را افزوده و به هم میزنیم. همین که تخممرغها پخت، نمک و فلفل را اضافه کرده و از روی گاز برمیداریم. ماکارونی را پخته و آبکش میکنیم. کف قابلمه را چرب کرده، سیبزمینی را کف ظرف میچینیم و یکدرمیان ماکارونی و مخلوط قارچ را روی آن میریزیم و با حرارت بسیار کم دم میکنیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.