در این مقاله می خوانید
در این مقاله مواد لازم برای تهیه ماکارونی سبزیجات و روش پخت آن را مشاهده خواهید کرد. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
| 1 |
گوشت چرخ شده |
٣۵٠ گرم |
| 2 |
ماکارونی |
۵٠٠ گرم |
| 3 |
نعنا، ترخان، جعفری خرد شده |
٢ پیمانه |
| 4 |
فلفل دلمه ای |
١ عدد |
| 5 |
پیاز |
٢ عدد |
| 6 |
سیب زمینی |
٢ عدد |
| 7 |
رب گوجه فرنگی |
۴ قاشق |
|
8 |
زعفران | نصف قاشق چایخوری |
|
9 |
نمک و ادویه و فلفل به | مقدار لازم |
طرز تهیه
پیازها را خردکرده و در روغن به همراه گوشت تفت می‌دهیم. فلفل سبز را خردکرده و به گوشت می‌افزاییم. سپس رب را اضافه کرده و خوب به هم می‌زنیم تا رب کاملاً سرخ شود.
بعد از آن سبزی‌ها را ریخته و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. در قابلمه مناسبی آب را به جوش آورده و ماکارونی را داخل قابلمه می‌ریزیم. زردچوبه را اضافه می‌کنیم.بعد از پخت ماکارونی و آبکشی نمودن آن، کف قابلمه را چرب نموده و سیب‌زمینی حلقه‌حلقه شده را ته ظرف می‌چینیم. یکی در میان ماکارونی و سس آماده‌شده را ریخته و دم می‌کنیم.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی
طرز تهیه ماکارونی بادمجان
طرز تهیه ماکارونی با ژامبون
طرز تهیه ماکارونی با قارچ
طرز تهیه ماکارونی با گردو
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.