در این مقاله می خوانید
با طرز تهیه آش ماش آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
برنج |
١ پیمانه |
|
2 |
ماش |
٣٠٠ گرم |
|
3 |
سبزی آش |
٧٩٠ گرم |
|
4 |
سیر |
٢ حبه |
|
5 |
پیاز |
٢ عدد |
|
6 |
نعنا خشک |
١ پیمانه |
|
7 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
|
8 |
زردچوبه |
١ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
ماش و برنج را با هم پخته و وقتی کاملا پخته شدند سبزی آش را به آنها می افزاییم. پیازها را جداگانه سرخ نموده و نعنا را داخل آن می ریزیم.
بعد از ٢ الی ٧ دقیقه شعله را کم کرده و سیر خرد شده را همراه با زردچوبه و نمک و فلفل داخل آش می ریزیم و می گذاریم آش جا بیفتد. وقتی غلظت آش به حد مورد نظر رسید غذا آماده سرو می باشد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آش کدو (گیلانی)
طرز تهیه آش انار
طرز تهیه آش اماج
طرز تهیه آش سماق
طرز تهیه آش شلغم
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.