در این مقاله می خوانید
با طرز تهیه آش اماج آشنا شده و از خوردن آن لذت ببرید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
نخود |
٢٠٠ گرم |
|
2 |
لوبیا قرمز |
٢٠٠ گرم |
|
3 |
لوبیا چیتی |
٢٠٠ گرم |
|
4 |
عدس |
٢٠٠ گرم |
|
5 |
سبزی آش |
1 کیلو |
|
6 |
پیاز |
٢ عدد |
|
7 |
آرد |
۴ قاشق سوپخوری |
|
8 |
کره |
۵٠ گرم |
|
9 |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
حبوبات را از قبل خیس کرده و می پزیم. سبزی را به حبوبات افزوده و با شعله ملایم روی حرارت قرار می دهیم وقتی این مواد خوب پخته شد آرد را به گلوله های کوچک تبدیل کرده و در روغن سرخ می کنیم و به آرامی داخل آش در حال جوش می ریزیم. پیاز را نیز سرخ نموده و به آش می افزاییم. وقتی تمامی مواد آش پخته شد آش آماده سرو می باشد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آش جو
طرز تهیه آش شله قلمکار
طرز تهیه آش دوغ
طرز تهیه آش کدو (گیلانی)
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.