در این مقاله می خوانید
راهی ساده برای تهیه آش انار. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
سبزی آش |
١ کیلو |
|
2 |
گوشت چرخ شده |
۵٠٠ گرم |
|
3 |
پیاز |
٢ عدد |
|
4 |
لپه |
٣ قاشق سوپخوری |
|
5 |
انار |
٣ عدد بزرگ |
|
6 |
برنج |
١ پیمانه |
|
7 |
نمک وفلفل |
به مقدارلازم |
|
8 |
گلپر |
به مقدارلازم |
|
9 |
زردچوبه |
١ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
سبزی را پاک کرده، شسته و خرد نموده و با ٣ لیوان آب می گذاریم تا بپزد سپس گوشت را به صورت کوفته های ریز درآورده در آش می ریزیم. دراین مرحله برنج را به آش می افزاییم ١ عدد پیاز دیگر را با روغن، نمک و فلفل و زردچوبه سرخ کرده و به آش می افزاییم آب انارها را گرفته و در آش می ریزیم لپه را نیز که قبلا خوب خیس کرده و پخته به آش می افزاییم پس از پخت آش گلپر را به آن اضافه می کنیم.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آش شله قلمکار
طرز تهیه آش دوغ
طرز تهیه آش برنج
طرز تهیه آش اماج
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.