روشی ساده برای تهیه دلمه فلفل دلمه ای و مرغ را در این مقاله بیاموزید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
ران یا سینه مرغ |
٢ قطعه |
2 |
فلفل دلمهای |
٨ عدد |
3 |
سوسیس |
۴ عدد |
4 |
پیاز |
١ عدد |
5 |
جعفری خردشده |
١ پیمانه |
6 |
ذرت پختهشده |
نصف پیمانه |
7 |
پنیر پیتزای رنده شده |
1 پیمانه |
8 |
سس گوجهفرنگی |
به مقدار لازم |
9 |
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
1. پیاز را خردکرده و در روغن سرخ نمایید.
2. قطعات مرغ را پخته و ریز خردکنید و همراه سوسیس ریز شده، جعفری، نمک و ادویه به پیاز داغ اضافه کرده و سرخکنید.
3. فلفل دلمه ایها را شسته و در آن را به طوری که کاملاً جدا نگردد ببرید. در حدی باشد که بتوان درب را بازکرده و مواد را داخل دلمه ریخت. تخم های درون فلفل را دور ریخته و درون آن را با مخلوط مرغ پر کنید. سپس روی مخلوط را پنیر پیتزا بپاشید و فلفلها را درون سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم بپزید. همچنین میتوانید فلفلها را درون قابلمه گذاشته و با حرارت بسیار کم پخته تا پنیر آنها کاملاً باز شود.
4. پس از پخت، فلفلها را درون ظرفی مناسب ریخته و با سس گوجهفرنگی سرو نمایید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.