در این مقاله با طرز تهیه بستنی تخممرغی ساده آشنا شوید. ...
|
مواد لازم |
مقدار |
1 |
شیر |
١ پیمانه |
2 |
شکر |
٣ قاشق |
3 |
زرده تخممرغ |
٣ عدد |
4 |
وانیل |
نصف قاشق چایخوری |
شیر را داغ کنید. زردهی تخممرغ را با کیک زن آنقدر هم بزنید تا سفید شود و آن را به شیر اضافه کنید. آنها را هم بزنید تا یکنواخت شوند. شکر و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. محلول را در ظرف گرد بزرگی از چدن یا پلاستیک بریزید و در جایخی یخچال قرار دهید. همین که بستنی خواست ببندد، آن را از یخچال بیرون آورید و با کیک زن بزنید. سپس دوباره در جایخی بگذارید. این عمل را پنج بار تکرار کنید تا بستنی مانند بستنی یخی نشود.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.