در این مقاله می خوانید
با روشی ساده برای تهیه کرم هندی آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
|
1 |
مغز گردو |
٢٠٠ گرم |
|
2 |
آرد برنج |
١ استکان |
|
3 |
شکر |
۴ قاشق |
|
4 |
خرما |
٣٠٠ گرم |
|
5 |
شیر |
1 لیوان |
|
6 |
کره |
١٠٠ گرم |
|
7 |
آب |
١ لیوان |
طرز تهیه
مغز گردو و خرمای بدون هسته را در کره کمی سرخ می‌کنیم و سپس از چرخ‌گوشت می‌گذرانیم. شکر و آب را به مواد افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم. آرد را در شیر حل کرده و آن را هم به مواد قبلی می‌افزاییم تا کرم لطیفی به دست آید. این مواد را روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه گذاشته و مرتب هم می‌زنیم. سپس آن را در ظرفی مناسب ریخته و سرو می‌کنیم. (این کرم را هم به صورت سرد و هم به صورت گرم می‌توان سرو نمود).
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه کرم کارامل
طرز تهیه کرم زعفرانی
طرز تهیه کرم پاتی سی یر
طرز تهیه کرم مرینگ
طرز تهیه کرم موزی
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.