شاید بوی سیر شما را از خوردن آن منع کند اما باید بدانید خواص بینظیر آن ارزش تحمل بوی بدش را دارد. ...
مصرف سیر به فشارخون و سطح کلسترول کمک میکند. همچنین سیر مانع تجمع پلاکتها در رگهای خونی خواهد شد.
سیر برای کسانی که از دیابت رنج میبرند خواص بسیاری دارد. درحالیکه ارتباط میان سولفوریک غذا با دیابت هنوز مورد بررسی است اما تحقیقات نشان دادهاند سیر میتواند سطح قند خون را کاهش داده و با خوردن آن انسولین در بدن در دسترس تر خواهد بود.
سیر در پیشگیری از برخی انواع سرطان به شما کمک میکند ازجمله سرطان روده و حتی با سرماخوردگیهای عادی نیز مبارزه خواهد کرد. سیر نه تنها بهعنوان یک مادهی دفاعی عمل کرده و به حفظ هومئوستازی (حفظ شرایط پایدار در محیط ) کمک میکند بلکه از سلولهای بدن در مقابل فعال شدن سلولهای سرطانی دفاع کرده و سمزدایی د بدن را بهبود میبخشد.
تابهحال شنیدهاید برخی افراد برای کمک به شنوایی خود روغن سیر را داخل گوششان میریزند؟ این کار احمقانه نیست و علت دارد. سیر خام خواص ضد باکتری و ضدمیکروبی و ضدقارچ قوی دارد. این خاصیت آن را برای مبارزه با سرماخوردگی، عفونتهای تنفسی، کرمهای روده و آنفولانزا مفید میسازد. سیر اگر پخته شود دیگر خاصیت ضدویروسی نخواهد داشت، بااینوجود همچنان تعداد زیادی آنتیاکسیدان به نام فلاونوئید دارد که خاصیت ضدالتهابی داشته و به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن کمک میکنند.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.