در این مقاله می خوانید
زمان آن رسیده که دوباره کرفس را در رژیم غذایی سالم خود اضافه کنید. بیایید باهم هشت مورد از خواص بی‌نظیر این خوراکی برای سلامت بدن را مرور کنیم. ...
با سرطان مبارزه می‌کند
یکی از بهترین فواید کرفس خواص ضدسرطانی آن است. کرفس غنی از ماده‌ای به نام لوتلوئین است که به کاهش رشد سلول‌های سرطانی در پانکراس کمک می‌کند. دریافت منظم کرفس با کاهش خطر سرطان سینه نیز مرتبط است زیرا مانع شکل‌گیری سلول‌های سرطانی در این ناحیه می‌شود.
فشارخون را پایین می‌آورد
فشارخون بالا راهی به مشکلات جدی در سلامت مانند سکته‌ی قلبی و ناتوانی است. برای کاهش خطر آسیب از این بیماری‌های تهدیدکننده پیدا کردن یک رژیم غذایی مؤثر در کنترل فشارخون یک ضرورت است. در میان تمامی مواد خوراکی کرفس گزینه‌ی مناسبی است که نباید از دست بدهید.
کرفس دارای ماده‌ای به نام فتالاید است که تولید هورمون‌های استرس را کاهش می‌دهد، ازاین‌رو ماهیچه‌های اطراف رگ‌ها را آزادکرده و جریان خون را بهبود می‌بخشد. بعلاوه پتاسیم موجود در کرفس به تثبیت ضربان قلب و کاهش فشارخون کمک می‌کند.
کلسترول را کاهش می‌دهد
کلسترول بالا در بدن مشکلی جدی است که منجر به مشکلاتی مانند سنگ کیسه صفرا می‌شود. مصرف مرتب کرفس به حفظ سطح عادی کلسترول کمک می‌کند تا هورمون‌های لازم تولیدشده و ویتامین D در بدن ما تنظیم شود.
سلامت چشم را حفظ می‌کند
ویتامین‌ها یک از مهم‌ترین مواد مغذی موردنیاز بدن ما هستند. برای مثال برای چشم‌های ما و حفظ قدرت بینایی بسیار مهم‌اند. مصرف یک کرفس بزرگ 10 درصد از نیاز روزانه‌ی ما برای ویتامین E را تأمین می‌کند.
التهابات را کاهش می‌دهد
باوجودی که التهابات حاد نیز برای بدن مهم هستند اما التهاب مزمن می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند آلزایمر یا دیابت شود. این‌جایی است که کرفس به درد شما می‌خورد. این سبزی می‌تواند برای آرام کردن اعصاب و تسکین درد مفاصل، آسم، جوش و یا عفونت‌های ریه استفاده شود.
باروری مردان را زیاد می‌کند
کاهش تمرکز اسپرم و تولید مایع منی در مردان باروری را مشکلی برای نسل امروزی کرده است. دو فرومون در کرفس – آندرواستنون و اندرواستنول – می‌توانند سطح برانگیختگی در فرد را بالا ببرند. فایده‌ی دیگر کرفس این است که اگر با ویتامین E مصرف شود تعداد و تحرک اسپرم‌ها را زیاد می‌کند.
هضم غذا را بهبود می‌بخشد
اگر دستگاه گوارشی خوب عمل کند بدن می‌تواند به‌خوبی مواد مغذی را جذب کند. یبوست و یا دفع سخت مدفوع نشانه‌های هضم نامناسب غذا هستند. مقدار زیاد آب در کرفس گوارش را بهبود بخشیده و عمل دفع را ساده می‌کند.
به کاهش وزن کمک می‌کند
چاقی مشکل دیگری است که خیلی از ماها را اذیت می‌کند. برای کاهش وزن همه به دنبال بهترین رژیم غذایی برای خود هستند. در طی این فرآیند گاهی انتخابی غذایی کم‌کالری و دارای مواد مغذی زیاد سخت است. در اینجا کرفس ماده‌ی خوراکی انتخابی عالی برای شماست.
کرفس در کنار تأمین مواد مغذی حیاتی مانند منیزیم و پتاسیم، کالری بسیار کمی دارد. یک ساقه کرفس بزرگ تنها 10 کالری دارد. این خوراکی به تنظیم چربی در بدن کمک می‌کند تا سوخت‌وساز بدن کنترل‌شده و چاقی محدود گردد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
سبزیجات مناسب برای کاهش وزن
دانستنی های روغن
غذاهایی که انرژی شما را از بین می برند
فواید قهوه برای سلامت
میزان قند و کالری میوه ها
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.