در مقالهی زیر با طرز تهیه ترشی سیر آشنا میشوید. ...
|
مواد لازم |
مقدار |
1 |
سیر |
١ کیلو |
2 |
سرکه |
به مقدار لازم |
3 |
نمک |
به مقدار لازم |
سیر را پاککرده و در ظرفی که قصد دارید ترشی در آن بماند بریزید. سرکه را روی سیرها ریخته، به طوری که کاملاً روی آنها را بگیرد. سپس نمک را روی آن بپاشید. در ظرف را محکم بسته و سیر را بدون حرکت در جای مناسبی بگذارید. هر چه سیر بیشتر بماند طعم و رنگ بهتری به خود میگیرد.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.