در این مقاله می خوانید
کودک شما نیاز به مواد غذایی زیادی دارد. با تهیه این خوراک می توانید به رشد او کمک زیادی کنید. ...
مواد لازم
|
مواد لازم خوراک لوبیا |
||
|
|
آب قلم گوسفند |
دو لیوان |
|
|
لوبیا چیتی خیس کرده |
نیم پیمانه |
|
|
قارچ خرد شده |
نصف پیمانه |
|
|
سیب کوچک |
یک عدد |
|
|
پیاز کوچک |
یک عدد |
|
|
گوجه‌فرنگی متوسط |
دو عدد |
|
|
نعناع خشک |
یک قاشق چای‌خوری |
|
|
روغن‌زیتون |
به مقدار لازم |
|
|
زردچوبه |
به مقدار لازم |
روش تهیه
در ابتدا لوبیا چیتی را خیس کرده و با آب گوسفند بگذارید خوب بپزد. برای این کار سه یا چهار ساعت زمان روی شعله ملایم کافی خواهد بود تا کاملاً گوشت بپزد. در یک ظرف جدا مقداری پیاز رنده کرده و با مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید. سپس قارچ خرد شده را افزوده و بپزید. حالا سیب‌زمینی چهارگوش خرد شده را اضافه کرده و در حین تفت دادن مخلوط گوجه‌فرنگی‌های رنده شده را بیفزایید. در انتها به مواد آب قلم و لوبیا بیفزایید. چند لحظه قبل از خوردن غذا نعناع خشک نیز اضافه کنید.
چند نکته
خیس کردن لوبیا از قبل و تعویض آب آن باعث پیشگیری از نفخ معده خواهد شد. می‌توانید نعناع خشک نیز اضافه کرده تا طعم مطبوع داده و مانع نفخ شود.
حبوبات فیبر و آهن زیادی داشته و برای کودکان مفید هستند.
تمامی غذای کودک خود را بهتر است در آب قلم، آب‌گوشت یا آب مرغ بپزید تا مواد غذایی بیشتری به کودک برسد.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه کلاب ساندویچ
پخت گل کلم به سبک مراکشی
بروسکتا با گوجه‌فرنگی و ریحان
خوراک کنگر و اسفناج
روش تهیه خمیر پیتزا
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.