تهیه پیاز قرمز برای تزیین سفره ای زیبا ...
مواد لازم پیاز قرمز |
||
پیاز | 455 گرم ( دو عدد متوسط و یک عدد بزرگ ) | |
سرکه سفید |
1 پیمانه | |
شکر | 1 پیمانه | |
دارچین | کمی | |
گل سیر | 5 عدد | |
برگبو | 1 عدد | |
گیاه بادیان | 1 پیمانه خردشده | |
فلفل قرمز | به میزان لازم |
پیازهای خردشده را برای دو دقیقه در یک ماهیتابهی دارای آبجویش بریزید. آنها را در صافی بریزید تا آبشان برود.
تا زمانی که در مرحلهی یک آب گرم میشود در ماهیتابهی دیگری سرکه، شکر و ادویهها را ترکیب کنید. بگذارید جوش بیاید. سپس شعله را کم کرده و درب ظرف را بگذارید. بگذارید برای 5 دقیقه آرام بجوشد.
زمانی که آب پیاز رفت آن را داخل ترکیب سرکه بریزید. بگذارید 1 دقیقه آرام بجوشد.
محتویات را به یک شیشه منتقل کنید. میتوانید برای چندین هفته آن را داخل یخچال نگهدارید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.