سالسای ذرت

در این مقاله می خوانید

روش تهیه سالسا ذرت ...

مواد لازم

1. مواد لازم سالسای ذرت
   	ذرت	2 عدد
   	پیاز قرمز	1.2 پیمانه
   	فلفل	1 عدد، دانه‌های آن را خارج کرده و خردکنید
   	زیره	1.4 قاشق چای‌خوری
   	گشنیز	1.3 پیمانه خردشده
   	پونه‌ی کوهی	2 قاشق چای‌خوری، خردشده
   	نمک	1 قاشق چای‌خوری
   	آب‌لیمو	2 قاشق غذاخوری

روش تهیه

پوست ذرت را جدا کرده و آن را دوتکه کنید. سپس آن‌ها را در بالای یک قابلمه پر از آب جوش قرار داده و بخارپز کنید، این کار را برای 5 دقیقه ادامه دهید. البته زمان آن به تردی ذرت شما بستگی دارد. ( می‌توانید ذرت را در ماکروویو قرار داده یا گریل کنید. روش دلخواه خود برای پخت ذرت را استفاده کنید )

زمانی که ذرت‌ها سرد شدند و می‌توانستید به آن‌ها دست بزنید دانه‌ها را از چوب ذرت جدا کنید.

دانه‌های درت و مواد دیگر را در یک‌کاسه ریخته و باهم ترکیب کنید.