با صرف زمانی کم غذایی لذیذ تهیه کنید. با روش درست کردن املت اسپانیایی آشنا شوید. ...
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
پیاز |
١ عدد |
2 |
گوجه فرنگی |
۴ عدد |
3 |
جوش شیرین |
نصف قاشق مرباخوری |
4 |
تخم مرغ |
۴ عدد |
5 |
کالباس |
٣ برگ |
6 |
نخود سبز |
١ پیمانه |
7 |
فلفل دلمه ای |
١ عدد |
8 |
نمک، فلفل، روغن |
به مقدار لازم |
پیاز و گوجه فرنگی را رنده کرده و داخل ماهی تابه می ریزیم. آن را روی حرارت قرار می دهیم تا جایی که آب گوجه فرنگی تبخیر شود. سپس فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و صبر می کنیم تا فلفل با گوجه پخته شود. کالباس خرد شده و نخود سبز را اضافه می کنیم. تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل و جوش شیرین می زنیم. مخلوط سبزیجات را با دست هموار می کنیم و تخم مرغ زده شده را روی آنها می ریزیم. درب ظرف را می گذاریم تا تخم مرغها پف کند. املت را در سینی مناسبی برگردانده و اطراف آن را با سبزی های معطر می پوشانیم.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.