در این مقاله می خوانید
طرز تهیه آبگوشت ترش را با یک کلیک روی این صفحه یاد بگیرید. ...
مواد لازم
|
|
مواد لازم |
مقدار |
|
1 |
گوشت با استخوان |
٥٠٠ گرم |
|
2 |
رب گوجه فرنگی |
٣ قاشق |
|
3 |
پیاز |
٢ عدد |
|
4 |
سبزی معطر |
١ پیمانه |
|
5 |
لواشک ترش |
١٠٠ گرم |
|
6 |
رب انار |
١ قاشق |
|
7 |
نخود و لوبیا |
١ پیمانه |
|
8 |
گوجه سبز |
٥ عدد |
|
9 |
آلو بخارا |
۴ عدد |
|
10 |
نمک و زردچوبه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
آب را در قابلمه مناسبی به جوش آورده، گوشت و پیاز، نخود و لوبیا را داخل قابلمه می ریزیم. وقتی نخود و لوبیا پخته شدند سبزی معطر، آرد، آلو، لواشک ترش، رب انار و گوجه سبز را اضافه می نماییم.
نمک و فلفل و ادویه را نیز افزوده و بعد از گذشت ٣٠ دقیقه غذا آماده می باشد.مقدار ترشی غذا بستگی به ذائقه شما دارد و می توانید از هر کدام از ترشی‌های فوق هر مقدار که می خواهید در غذا بریزید.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آبگوشت بزباش
طرز تهیه آبگوشت سیراب شیردان
طرز تهیه آبگوشت سبزیجات
طرز تهیه آبگوشت غوره
طرز تهیه آبگوشت بز قورمه ( کرمانی )
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.