در این مقاله می خوانید
با روشی ساده جهت تهیه آبگوشت جو آشنا شوید. ...
مواد لازم
مواد لازم |
مقدار |
|
| 1 |
گوشت با استخوان |
٥٠٠ گرم |
| 2 |
نخود |
نصف پیمانه |
| 3 |
لوبیا |
نصف پیمانه |
| 4 |
عدس |
٣ قاشق |
| 5 |
جو |
٢ پیمانه |
| 6 |
رب گوجه فرنگی |
۴ پیمانه |
| 7 |
پیاز |
٢ عدد |
| 8 |
سیب زمینی |
١ عدد |
| 9 |
پودر لیمو عمانی |
3 عدد |
| 10 |
نمک و زعفران و زردچوبه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه
ابتدا آب را در قابلمه به جوش آوره سپس گوشت را به همراه نخود، لوبیا و عدس و جو به آن اضافه می کنیم. پیاز را نیز خلالی کرده و داخل مواد فوق می ریزیم وقتی گوشت پخته شد سیب زمینی و رب را نیز می افزاییم سپس پودر لیموعمانی، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کرده و درب قابلمه را می بندیم تا سیب زمینی ها کاملاً پخته شوند.
مطالب دیگری که ممکن است بپسندید
طرز تهیه آبگوشت سیراب شیردان
طرز تهیه آبگوشت سبزیجات
طرز تهیه آبگوشت ترش
طرز تهیه آبگوشت غوره
طرز تهیه آبگوشت بز قورمه ( کرمانی )
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.