درست برخلاف مواد مخدر که همه نوع آن بد است، همهی انواع ماست خوب هستند و ما فقط راهنمایی برای خرید ماست بهتر و سالمتر به شما نشان میدهیم. ...
میکروارگانیسمهای موجود در ماست دارای خواص سلامتی بسیار و مزایای زیادی برای روده و شکم هستند.
برخی از ماستها دارای 26 تا 29 گرم قند هستند. اگر ماست دارای میزان قند بیشتری باشد به این معنی است که فرآیند نگهداری از ماست درست انجامنشده و تولیدکننده بهجای آن به شیر طعمدهنده و مواد غلیظ کننده اضافه کرده است.
برخی از برندها مقدار مواد غذایی و قند موجود در 28 گرم ماست ) 1 اونس ) را در لیستی مینویسند، درحالیکه بقیه میزان این مواد را در 170 یا 227 ( 6 تا 8 اونس ) گرم ماست مینویسند.
پروبیوتیک های مفید که در فرآیند تولید ماست تکثیر میشوند نسبت به گرما حساساند. اگر این مواد در حین بستهبندی یا فرآیند تولید گرما داده شوند متأسفانه هیچیک از فواید خوردن ماست برای شما وجود نخواهد داشت.
درست کردن ماست نیاز به دو ماده دارد: شیر و باکتریهای زنده. اگر ماستی که خریداری میکنید دارای موادی بهجز شیر و باکتریهای زنده باشد شاید حاوی مواد مضری است، ازجمله قند، رنگ، مواد افزودنی و یا جایگزینهای ناسالم دیگر. تا حد امکان از خرید این ماستها خودداری کنید.
نظر کاربران
کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این مطلب در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این مطلب دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.